01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
コのじで魚を選ぶなら、まずは丼か、刺身を主役にした定食か。海鮮丼は酢飯と魚介を一緒に味わう一杯で、上の海鮮丼や天然マダイ漬け丼、炙り刺3種丼など、メニューには違った楽しみ方が並びます。海鮮丼のご飯は酢飯で、その塩梅がちょうどよかったという声があります。一方で、上の丼を食べた人は、旬の魚介がいくつも盛られ、お吸い物と漬物も付いていたと報告。魚の種類を広く楽しみたいときは上、好みの魚を決めて味わうなら漬け丼や炙り刺の丼、と選ぶ目安になります。
印象に残る一品として挙がるのが、カツオ塩たたき。ある来店者は、火入れの加減と食べやすい大きさの切り方、岩塩で味わう組み合わせを記しています。メニューにも塩たたきがあり、丼より魚そのものをじっくり楽しみたい人や、食事に一皿加えたい人に向く選択肢です。魚の違いを比べるなら、お造り3種や5種盛も候補に。寒ブリ炙り刺には、ご飯・澄まし汁・香の物が付くメニュー記載もあります。鮮度のよい魚の歯ごたえを楽しんだ人がいる一方、熟成させた魚も味わえたという感想があり、訪れた日のおすすめを聞いて選ぶ楽しみもありそうです。
昼は海鮮丼や魚の定食を、夜はお造りや小皿料理を囲みながらビールと合わせる、という使い分けもできます。ひとりでの食事にも向くと案内されており、ランチ・ディナーともに営業。メニューは日によって異なる料理も含むため、目当ての魚がある日は予約や事前確認をしておくと安心です。







